हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल: आसान विधि
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एक झटपट और भी स्वादिष्ट परोस है। यहां दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
शुरुआत में मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
उसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
पानी और मीठा मसाला डालें।
कुकर को सील करें और 3-4 सीटी आने तक उबालें।
आखिर में प्रेशर धीरे-धीरे रिलीज दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आपसे इसे रोटी के साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और गुणकारी व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा green lentils nutrition सकता है। सबसे पहले , मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर पानी में दालें और नमक की मात्रा डालकर उबलने दें। तब तक दाल गल न जाए, तब तक पकाते रहें । तत्पश्चात, हींग और जीरा का तड़का लगाओ। आखिर में , धनिया पत्ती से गार्निश कीजिए और तुरंत परोसें।
दाल को लगभग 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
आप अदरक और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का दौरान और कुछ बेहतरीन टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे पानी सोख रखें और पश्चात् दाल के साथ ही में हल्दी और नमक डालें। कुछ लोग दाल को नरम होने तक पकाते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल को पका सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, यह दाल को प्रेशर कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 12-14 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। आखिर में प्रेशर अपने आप निकलने दें। इसके बाद आवश्यकतानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और स्वादिष्ट परोसें। यह दाल को सब्जी के रूप में आनंद ले सकते हैं। हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक पौष्टिक आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य फायदे हैं। यह आंतों के लिए अति उत्तम होता है और कब्ज की दिक्कत को हल करने में सहायता करता है। हरी मूंग दाल में ऊर्जा की मात्रा प्रचुर होती है, जो देह के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह भार कम करने में भी मददगार है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और उत्तम विकल्प है। यह दाल का सूप भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।